Vietfood & Beverage ve ProPack Vietnam

29.Uluslararası Yiyecek & İçecek, Paketleme ve Ambalaj Teknolojileri Fuarı

Vietfood & Beverage, yılda bir kez Ho Chi Minh City'de düzenlenen uluslararası bir yiyecek ve içecek fuarıdır. 07-09 Ağustos 2025 tarihinde düzenlenecek olan fuarda katılımcılar, tüm ürün yelpazesini sergileyen, aynı zamanda katkı maddeleri ve besin takviyeleri üreten şirketleri de içeren yurtiçi ve yurtdışından üreticileri içerir. Vietfood & Beverage'ı Vietnam'daki diğer yemek fuarlarından ayıran önemli bir özelliği, ziyaretçilerin profesyonelliği, menşei ve çeşitliliğidir.

 

20.000m² sergileme alanında 900 firmanın katılımı ile gerçekleşecek fuara her yıl 25.000'nin üzerinde ziyaretçi gelmektedir.

 

https://hcm.foodexvietnam.com/en/

 

HCM CITY — 20 ülke ve bölgeden 900'den fazla katılımcı, Perşembe günü HCM City'de açılan 28. Uluslararası Gıda & İçecek ve Gıda İşleme, Paketleme Teknolojisi ve Ekipmanları Fuarı'nda ürün ve teknolojilerini sergiliyor.

 

36.000 metrekarelik bir alanı kaplayan Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024, 1.200 standıyla önceki yıllara kıyasla yüzde 40 daha büyük.

 

Sergilenen ürünler arasında gıda, içecek, besin takviyeleri ve deniz ürünlerinin yanı sıra gıda işleme, paketleme ve koruma ile gıda ve içecek etiketleme alanındaki ekipmanlar yer alıyor.

 

Açılış töreninde konuşan Sanayi ve Ticaret Bakan Yardımcısı Phan Thị Thắng, Vietnam'ın bol miktarda tarım ürünü ve hammaddeye sahip olduğunu ve gıda işleme ve üretimi için elverişli bir ortam yarattığını söyledi.

 

Yaklaşık 100 milyonluk nüfusu, genç demografik yapısı ve büyüyen orta ve yüksek gelirli sınıfıyla Vietnam'ın bölgenin gıda ve içecek tüketimi için en umut verici pazarlarından biri olarak kabul edildiğini söyledi.

 

Analistler, yıllık gıda ve içecek tüketiminin GSYİH'nın yaklaşık %15'ini oluşturduğunu ve önümüzdeki yıllarda artış eğilimi beklendiğini tahmin ediyor.

 

Vietnam gıda ve içecek endüstrisinin büyümeye devam etmesi bekleniyor ve gelirin 2024'te 720 trilyon VNĐ'yi (28,5 milyar ABD doları) aşması bekleniyor, bu da yıllık %10,9'luk bir artış anlamına geliyor.

 

Fuarın, işletmelere işleme ve üretimde yeni ürün ve teknolojileri tanıtmak, markalarını oluşturmak ve tanıtmak, ticaret bağlantılarını geliştirmek ve uluslararası ortaklarla iş birliğini teşvik etmek için bir platform sağlayacağını da sözlerine ekledi.

 

Fuar kapsamında, “Net Sıfıra Doğru: Gıda Endüstrisinde Karbon Azaltımı için Stratejiler ve Çözümler” ve “Yeşil Ambalaj – Gıda Ambalajının Kaçınılmaz Trendi” gibi bir dizi teknik seminer düzenlenecek.

 

Luong Gia Gıda Teknolojisi Şirketi tarafından düzenlenen “Tatlı sınıf Ohla—Vietnam meyvelerinde gurur” içecek atölyesi, içecek endüstrisinde çalışanların Vietnam meyvelerini seçerken başarı sırlarını paylaşmaları için bir fırsat sunacak.